De groene evolutie in de uitvaartwereld

Koffietafels, rouwmaaltijden

Men kan zich afvragen; hoe kan je milieuvriendelijk omgaan met een koffietafel? Een koffietafel op wandelafstand van de begraafplaats, kerk, aula of crematorium zou het meest ideale zijn. Zo dient men de wagen niet te nemen om naar de koffietafel te rijden. Want met de hele rouwstoet na de afscheidsplechtigheid naar de koffietafel rijden, vormt één van de meest vervuilende onderdelen van de gehele uitvaart.

Hoe kan men met voeding milieuvriendelijk omgaan tijdens een rouwmaaltijd?

Als het gaat om de voeding bij een koffietafel, kan men best kiezen voor biologische voeding. Of althans voeding dat een biologische origine heeft. Zo kan men er ook voor zorgen dat de voeding van de lokale bakker/leverancier komt, zo dat het niet van al te ver dient te leveren. Dat bespaart al een heel groot aantal aan CO2 uitstoot.

Men kan ook tot uitersten gaan en ervoor zorgen dat alles wat gebruikt wordt tijdens de koffietafel biologisch afbreekbaar is of een biologisch verantwoorde oorsprong heeft.

Wilt u meer informatie over koffietafels?:  klik hier

Zoekt u adressen om koffietafels of rouwmaaltijden te organiseren?